- Especificaciones
y descripción del producto o servicio
El producto que desarrolla la empresa MAKY-SUCHI como lo
indica su giro es de tipo alimenticio consta de rollos de sushi tipo japonés
mismo que pueden ser del tipo natural o freídos en aceite vegetal, los rollos
compuesto por una gran variedad de ingredientes opcionales que el cliente
escoge los de su mayor agrado. A continuación se presenta de una forma
detallada el proceso de la elaboración de un suchi, apoyado en una herramienta
muy útil como es el diagrama de operaciones de proceso
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